ЗДОРОВЬЕ И КОМФОРТ В ВАШЕМ ДОМЕ: ПРОЩЕ ПРОСТОГО

Здоровье и комфорт в Вашем доме: проще простого!

 

Современная жизнь динамична. И этим все сказано. Мы живем в век скоростей, обилия информации и технического прогресса. Среду обитания человека окружают промышленные предприятия, тысячи автомобилей, железнодорожные и авиационные магистрали. На работе и в быту человека сопровождают телефоны, компьютеры, телевизоры, кондиционеры и микроволновые печи. Практически всюду проложены электрические линии, кабели сети Интернет, сигнализация. Окружающее нас пространство с недавних пор пронизывают невидимые лучи сигналов сотовой связи.

Техногенное влияние на человека возрастает с каждым годом. Научный прогресс, к сожалению, приводит к появлению на прилавках магазинов продуктов питания, насыщенных химическими удобрениями, консервантами, всевозможными заменителями натуральных ингредиентов. Это происходит из-за использования синтетических кормов, гормонов в животноводстве и птицеводстве, удешевления производства продуктов питания с применением химических веществ.

Однако наибольшую угрозу здоровью и самому существованию человечества представляют употребление воды и дыхание воздухом, которые подверглись крайне негативному техногенному воздействию. Попросту вода и воздух, особенно в больших городах, отравлены выбросами промышленных предприятий, выхлопными газами автомобилей, промышленными и бытовыми стоками, ядами, образующимися в результате разложения отходов на свалках и т.д.

Такова негативная сторона технического прогресса, который, безусловно, облегчает жизнь человечества своими достижениями. Но, в тоже время, отрицательно воздействует на среду обитания человека и его здоровье.

Благодаря достижениям современной науки можно если не полностью ликвидировать негативное влияние окружающей среды на человека, то, по крайней мере, значительно уменьшить его. Дать человеку возможность дышать чистым воздухом, пить чистую воду, употреблять продукты питания, лишенные всевозможных ядов. Жить, наслаждаясь здоровьем и комфортом.

 

Озонирование – путь к здоровью и комфорту 

 

Бактерицидное свойство озона на сегодняшний день находит все большее применение в медицине (стерилизация хирургических инструментов и помещений, лечение и профилактика многих заболеваний с помощью наружной и парентеральной озонотерапии (внутривенного капельного введения озонированного физиологического раствора, крови, плазмы) и т.д.). Однако использование озонотерапии в медицинских учреждениях является по большей мере вынужденной мерой, поскольку традиционные методы лечения или обеспечения лечебного процесса не удовлетворяют современным требованиям.

Альтернативой озонотерапии, как части сложного процесса излечения того или иного заболевания (порой тяжелого и трудно поддающегося лечению), является использование озонирования в быту. В данном случае метод озонирования воды, воздуха и продуктов питания – эффективная профилактика многих заболеваний, преследующих человека в условиях неблагоприятной экологии, стрессов, недоброкачественного питания.

 

Озонирование воды

 

На рубеже ХХ-ХХІ вв. человечество столкнулось с глобальными проблемами загрязнения окружающей среды. В наибольшей степени неблагоприятная экологическая ситуация сказалась на качестве питьевой воды – основного продукта потребления человека (после атмосферного воздуха). На сегодняшний день наиболее актуальными и востребованными на рынке являются устройства для очистки питьевой воды различных типов. Несмотря на широкий спектр устройств, предназначенных для бытовой очистки питьевой воды, по-настоящему эффективным и безвредным является метод очистки воды методом озонирования.

Первоначально озон использовался исключительно для обеззараживания воды, затем его стали применять для удаления посторонних запахов, изменения цветности воды и устранения примесей. Однако долгое время, до детального изучения воздействия озонирования на воду, обеззараживание воды в промышленных масштабах (для централизованной подачи питьевой воды населению) производилось методом хлорирования. В странах постсоветского пространства хлорирование питьевой воды повсеместно применяется и сейчас. Развитые страны (большинство стран Евросоюза, США, Канада) на сегодняшний день перешли к озонированию питьевой воды.

Как известно, хлор является одним из сильнодействующих ядов. Именно поэтому промышленный хлор был использован германской армией в качестве первого в истории боевого отравляющего вещества в ходе атаки 12 апреля 1915 года на французские позиции. В результате химической атаки, длившейся всего 5 минут, когда на французские позиции было выпущено 180 тонн сжиженного промышленного хлора, из строя была выведена целая дивизия (около 15 тыс. солдат и офицеров).  Каждый третий французский солдат погиб на месте…

Что говорить, использование хлора для обеззараживания питьевой воды можно с некоторой долей условности приравнять к газовой атаке! А ведь в последнее время, в условиях крайнего износа водопроводных сетей, повышения химического и бактериального загрязнения источников пресной воды, дозы хлора при ее очистке неуклонно растут. С ростом количества хлора, растворенного в питьевой воде, идущей из кранов в наших домах, растет и угроза отравления организма. При этом, несмотря на повышенные концентрации хлора в питьевой воде, ее полное обеззараживание отнюдь не гарантируется!

В 1857 году немецкий исследователь Вернер фон Сименс создал т.н. «современную трубку магнитной индукции» - первый технический озоновый аппарат. Именно это устройство было использовано в разработке установки для очистки питьевой воды. Таким образом, стало возможным в промышленных масштабах получать гигиенически чистую и эстетически пригодную питьевую воду.

Уникальные обеззараживающие свойства озона достигаются благодаря его способности активно реагировать с большинством органических и неорганических веществ до их полного окисления – до образования воды, оксидов углерода и высших оксидов других элементов. Обеззараживание воды в данном случае – удаление из нее бактерий, спор, микробов и вирусов.

С применением озона бактерицидное действие начинается с достижения определенной критической массы (0,4-0,5 мг/л обрабатываемой воды). Результатом озонирования является практически полное обеззараживание воды. Озон эффективно воздействует на большинство известных бактерий (озон проникает сквозь клеточные мембраны бактерий и вирусов, разрушая их жизненные центры). Отметим, что выше упомянутый хлор, как средство обеззараживания, медленно проникает сквозь клеточные мембраны и лишь выборочно воздействует на жизненные центры вирусов из-за малой скорости растворения в цитоплазме (внутриклеточной жидкости).

Удаление железа и марганца из питьевой воды – одна из основных функций озонирования, поскольку именно эти элементы наиболее часто встречаются в природных водах. Железо и марганец придают воде характерный цвет и привкус. В условиях эксплуатации на территории постсоветского пространства старых водопроводных сетей, насыщенных ржавчиной, очистка питьевой воды именно от примесей соединений железа является одной из наиболее актуальных.

Озон легко окисляет соли железа и марганца с образованием нерастворимых веществ, которые удаляются при помощи фильтров. В воде часто содержатся органические соединения и коллоидные частицы с включениями железа и марганца. Поэтому традиционная обработка питьевой воды хлором не дает эффекта (для качественной очистки воды необходимо предварительное окисление сложных органических соединений). Озонирование позволяет эффективно окислять комплексные соединения, делая качественную очистку питьевой воды.

Удаление нефтепродуктов, пестицидов, гербицидов, бытовой химии, соединений серы из питьевой воды – загрязнений, типичных для воды, подающейся в жилые дома не только в городах, но и в сельской местности, посредством озонирования также является положительной стороной такого метода очистки. Именно благодаря присутствию вышеперечисленных растворенных соединений минерального и органического происхождения, вода приобретает неприятные запахи и привкусы. Однако главным негативным фактором воздействия растворенных в питьевой воде нефтепродуктов, химических и минеральных удобрений, бытовой химии и т.д. на организм человека являются их канцерогенные свойства. Особенно канцерогенные свойства неочищенной воды усиливаются после кипячения. Озонирование окисляет эти вредные соединения, расщепляя их. Питьевая вода становится не только чистой и безвредной, но и вкусной.

Удаление асбеста, меди, свинца, радия, фенолов, нефтепродуктов, хрома, бензола, железа, хлорбензола и тяжелых металлов (кадмий, ртуть, кобальт) из питьевой воды методом озонирования достигает 97-99%. При этом бактерии и вирусы уничтожаются с вероятностью 100%.

Насыщение питьевой воды кислородом, как результат озонирования, улучшает ее полезные свойства. Так, употребление озонированной воды усиливает обменные процессы в клетках человеческого организма, насыщаемость их кислородом, активизирует усвоение глюкозы тканями и органами, нормализует микроциркуляцию крови. Восстанавливается метаболизм печени и почек, а также деятельность сердечной мышцы. Возрастает дыхательный объем легких при уменьшении частоты дыхания.  

 

Озонирование воздуха

 

В ХІХ в. российский доктор Т. Разенберг практиковал озонотерапию для лечения болезней верхних дыхательных путей, а также аллергии. Т. Разенберг вывозил больных на небольшом судне в открытое море у Евпатории (Крым) сразу после сильной грозы. Как известно, озон образуется из атмосферного кислорода в результате воздействия электрических разрядов. В открытом море воздух, особенно богатый кислородом, способствует образованию озона при грозе. Таким образом, Т. Разенберг достигал ощутимого терапевтического эффекта, применяя метод «природной» озонотерапии.

Легочные заболевания, распространенные в ХІХ в. среди господствующих классов населения стран-гегемонов, не шли ни в какое сравнение с размахом аналогичных болезней у мещан, рабочих, мелких служащих или крестьян. Однако теперь, в «благополучном» ХХІ в., лишенном глобальных эпидемий туберкулеза, тифа и холеры, свирепствуют не менее опасные заболевания.

Если в прошлом и позапрошлом столетиях (что говорить о более отдаленных веках) возникновению и распространению болезней благоприятствовала отсталость медицины и ее недоступность большинству человечества, ужасные бытовые условия и отсутствие элементарных средств гигиены, то сейчас виной всему плохая экология и постоянно растущая техногенная нагрузка на человека.

Безусловно, защититься от негативного воздействия загрязненного воздуха, идя по улице города, невозможно. Другое дело – жилые помещения, офисы, места общественного пользования, транспорт. Здесь дело обстоит иначе.

Несмотря на регулярную уборку и проветривание, воздух в каких-либо закрытых помещениях в 2-5 раз более насыщен вредными для человека веществами, чем воздух за их пределами (под открытым небом). А ведь человек, несмотря на ускорение темпа жизни и обилие транспортных средств, проводит до 90% времени в закрытых помещениях. Учитывая степень загрязнения воздушной смеси в помещениях, пребывание в них, попросту – жизнь человека, становятся небезопасными.

Возникает справедливый вопрос: чем же так загрязнены наши уютные квартиры, сияющие чистотой офисы и кабинеты, наши автомобили или любимые кафе? В первую очередь, это уличный смог, проникающий в любое помещение через многочисленные неплотности в окнах, вентиляцию и т.д. Табачный дым, продукты горения природного газа и испарения готовящихся на кухонной плите продуктов. Пыль, шерсть и выделения домашних животных, споры грибков, плесени, бактерии, продукты дыхания самого человека… Перечислять составляющие загрязнения помещений можно очень долго.

Ежесуточная потребность человека в дыхательной смеси составляет приблизительно 20 тыс. литров воздуха. При спокойном вдохе в легкие взрослого человека поступает около 500 см³ воздуха. Легкие человека заполняют всю грудную полость, за исключением места, занятого сердцем, кровеносными сосудами, дыхательными путями и пищеводом.

Очень важно помнить, что в каждом легком находится до 500 млн. дыхательных пузырьков – альвеол, площадь которых превышает 100 м²! Иными словами в грудной клетке человека можно поместить теннисный корт. Теперь легко представить, сколько пыли, копоти, ядовитых веществ и вирусов может разместиться на такой огромной площади.

Согласно последним исследованиям пульмонологов, рост содержания пыли в кубическом метре воздуха до 10 мг увеличивает человеческую смертность с 0,5 до 1%, повышает частоту приступов астмы на 10%, бронхиальных инфекций на 25%. С каждым вдохом, сделанным в закрытом помещении, в легкие человека попадает от 40 до 75 тыс. частиц пыли (соединения серы, нитраты, медь, свинец, различные продукты сгорания и т.д.). В результате ухудшения экологии на сегодняшний день каждый пятый житель Земли является аллергиком.

    Озонирование воздуха в закрытых помещениях – единственный эффективный метод обеззараживания, дезинфекции, дезодорации, а также ионизации атмосферы, в которой пребывает человек большую часть времени.

Большинство химических элементов и вредных соединений, содержащихся в воздухе закрытых помещений, при озонировании распадаются на углекислый газ, водяные пары и свободный кислород. Образующиеся при озонировании оксиды являются неактивными, а, значит, безвредными веществами.

Обеззараживание и дезинфекция воздуха в закрытых помещениях методом озонирования – эффективно благодаря способности озона при концентрации от 1 до 5 мг/л в течение 4-20 мин уничтожать практически все виды болезнетворных бактерий, вирусов, плесневых и дрожжеподобных грибов, простейших организмов. Озонирование воздуха в жилых и промышленных помещениях, в местах общественного пользования (магазины, кафе, рестораны, банки, учебные заведения и т.д.) позволяет гарантированно обезопасить человека от заболевания такими распространенными вирусными инфекциями, как грипп, гепатит, атипичная пневмония.

Устранение неприятных запахов химических веществ (краски, лака, растворителя и т.д.), а также табачного дыма из атмосферы закрытого помещения – одна из наиболее востребованных функций озонирования воздуха. В отличие от дорогостоящих фильтров, систем кондиционирования и «освежителей» воздуха, озонирование уничтожает вредные химические и органические соединения, восстанавливает в помещении естественные процессы, характерные для дикой природы.

Таким образом, озонирование является не только экологически чистым, естественным методом очистки воздуха, но и средством экономии денег на приобретение фильтров, освежителей и т.п.

Устранение негативного воздействия кондиционеров на воздух в закрытых помещениях методом озонирования – эффективное средство профилактики заболеваний, передающихся воздушно-капельным путем (например, респираторных инфекций, туберкулеза и пневмонии). В бытовых кондиционерах, не подвергающихся регулярной чистке воздушных фильтров и их замене, скапливается большое количество болезнетворных бактерий и вирусов. Активно размножаясь во влажной среде, насыщенной пылью и продуктами дыхания человека, вирусы выбрасываются внутрь помещений.

Также после прохождения воздуха через рабочие поверхности кондиционеров (особенно работающих в режиме подогрева воздуха) в его составе снижается количество кислорода при сохранении количества токсичных веществ. Исходя из этого, озонирование воздуха в помещениях, оборудованных кондиционерами или нагревателями – необходимое условие поддержания здоровой атмосферы и профилактики вирусных заболеваний.

Ликвидация негативного воздействия работающей бытовой техники на атмосферу в закрытых помещениях – малоизвестная, но эффективная функция озонирования воздуха. Например, при работе такого привычного и, на первый взгляд, безвредного бытового прибора, как холодильник в атмосфере жилого помещения образуются вредоносные фтороуглероды. Их образованием «грешат» и кондиционеры. Озонирование воздуха, благодаря мощным окислительным свойствам озона, полностью разрушает фтороуглероды.

При работе телевизоров и компьютеров в помещении образуются положительные аэрионы, негативно воздействующие на организм человека. Озонирование воздуха нейтрализует положительные аэрионы, генерируя в воздушной среде отрицательные аэрионы.

Пребывание человека в атмосфере, насыщенной озоном (активным кислородом) чрезвычайно благотворно действует на все процессы, идущие в организме. В крови человека повышается количество кислорода, укрепляется его иммунная система, нормализуется давление. Благодаря исчезновению «синдрома закрытых помещений», порождающего утомляемость, головную боль, частые респираторные заболевания, у человека повышается тонус, проходят многие симптомы стресса. 

 

Озонирование продуктов питания

  

Применение озонирования для обработки продуктов питания следует разделить на два основных направления: 1) озонирование продуктов питания растительного и животного происхождения для предотвращения их порчи, увеличения сроков хранения и улучшения питательных свойств; 2) озонирование продуктов питания непосредственно перед употреблением в пищу с целью очистки от вредоносных органических и неорганических веществ, вирусов, плесени, паразитов и т.д.

В пищевой промышленности одной из основных проблем была и остается проблема разрушающего воздействия на продукты питания микробов различной этиологии. Озонирование, в отличие от других методов обеззараживания пищевых продуктов, имеет ряд неоспоримых преимуществ.

Озон более эффективен в процессе уничтожения бактерий, спор, грибов, вирусов по сравнению с такими широко применяемыми реагентами, как формальдегид, окись этилена, хлор и др. Однако главным преимуществом озонирования в данном аспекте является безвредность воздействия озона на пищевые продукты всех видов.

Так, озонирование применяется для увеличения сроков хранения свежих скоропортящихся овощей и фруктов, зерна, молочных продуктов, мяса и яиц. В пищевой и хлебопекарной промышленности озонирование – средство для обогащения питательных сред, стимуляции роста дрожжевых грибов, интенсификации процессов приготовления солода и дрожжевого теста. Озонирование успешно применяется в виноделии, консервной и молочной промышленности.

Длительное хранение таких важных компонентов пищевого рациона человека, как мясо, рыба, молочные продукты, яйца обеспечивается только озонированием. Срок хранения говядины в замороженном виде увеличивается на 30-40% при хранении в озоновой среде с концентрацией озона 10-20 мг/м³ (14 дней хранения против 7 дней в обычной среде).

Свежая рыба может храниться длительное время после обработки озонированной водой. Наибольший эффект сохранения свежести рыбы и морепродуктов достигается при условии использования для консервации льда, полученного из воды насыщенной озоном.

Сыры, обычно подверженные порче из-за появления на них плесени, обрабатываются озоном, что позволяет уничтожить плесневые споры. Тем самым срок хранения сыров увеличивается до 11 недель.

Озонирование яиц с концентрацией озона 0,8 мг/м³ на протяжении 60 минут значительно увеличивает срок их хранения благодаря дезинфекции скорлупы (при обработке озоном убивается инфекция, наиболее распространенная на яичной скорлупе – сальмонелла). В США еще в конце 30-х годов ХХ в. более 80% хранилищ яиц были оборудованы озонаторами.

Хранение овощей и фруктов при условии обработки озоном увеличивается в 2-2,5 раза. Озонирование резко снижает возможный рост гнилостной микрофлоры на поверхности овощей и фруктов, снижает интенсивность метаболических (обменных) процессов в них. Иными словами, плодово-овощная продукция не гниет и преждевременно не зреет.

Например, озонирование клубники, винограда и малины, - ягод, склонных к образованию колоний плесени, позволяет увеличить срок их хранения вдвое без ущерба для качества.

Озонирование картофеля в процессе длительного хранения приводит к повышению их питательной ценности (росту содержания в клубнях крахмала и витамина С). Воздействие озона также задерживает прорастание картофеля, не снижая при этом посевных качеств.     

Современные способы выращивания растительных и животных продуктов питания, к сожалению, изобилуют применением большого спектра химических удобрений, ускорителей роста, средств защиты от вредителей и болезней. Для нейтрализации негативного воздействия на организм человека искусственных пищевых добавок и ядовитых химических веществ перед их употреблением используется озонирование.

Мясо, предварительно разделанное, обрабатывается озонированной водой в течение 15-25 мин. Озон, проникая в мясные ткани на глубину до 10 см, обезвреживает присутствующие в нем элементы синтетических кормов, антибиотики и анаболики, которыми подкармливают скот и птицу. Одновременно мясо обеззараживается (убиваются микробы, яйца глистов и др.).

Обработка озоном овощей, фруктов, круп перед употреблением в пищу способствует их полной дезинфекции, выводу и обезвреживанию химических удобрений всех типов. В данном случае в наибольшей степени эффективна обработка озонированной водой.

Таким образом, озонирование продуктов питания является современным и эффективным средством для достижения максимальных сроков их хранения, а также их обеззараживания и очистки от химического загрязнения перед употреблением. Особенно актуальным подобный метод очистки и подготовки к употреблению пищевых продуктов становится на современном этапе. Актуальность озонирования пищевых продуктов обусловлена возрастанием содержания в них вредных химических веществ и болезнетворных бактерий.

 

Озонирование в быту

 

Универсальность использования озонирования в практически любой области жизнедеятельности человека делает его поистине незаменимым. Наряду с очисткой и оздоровлением воздуха, воды и продуктов питания озон может сделать жизнь современного человека еще более удобной и комфортной.

В быту озонирование применяется с учетом обеззараживающих и дезодорирующих свойств озона, его благотворного влияния на рост и размножение домашних животных и растений.

Озонирование посуды – лучшее средство для профилактики отравлений и заражения вирусными инфекциями детей и пожилых людей, поскольку именно они из-за ослабленного иммунитета подвержены заболеваниям, связанным с пищеварительным трактом. Также обработка озоном посуды (озоном, растворенным в воде) для консервирования гарантирует сохранность консервированных продуктов на протяжении длительного времени (в целях предохранения консервов от преждевременной порчи практикуется озонирование помещений для их хранения: кладовок, подвалов, погребов и др.). Следует отметить, что озонированию подвергается исключительно стеклянная, керамическая, деревянная, пластмассовая и целая эмалированная (без повреждений эмалевого слоя) посуда.

Для дезодорирования обуви и ее обеззараживания (уничтожения грибков и паразитов) также успешно применяется метод озонирования. В отличие от обработки посуды в данном случае применяется обработка воздушно-озоновой смесью (в герметически закрытом пространстве, например, - в целлофановом пакете). 

Озонирование закрытых жилых и нежилых помещений с целью уничтожения паразитов, летающих насекомых – новый и эффективный метод дезинсекции.

В домашнем и приусадебном растениеводстве озонирование успешно применяется для стимуляции роста растений в условиях парникового выращивания за счет усиления синтеза и накопления в них питательных веществ. Также озонирование положительно влияет на всхожесть семян и их устойчивость к неблагоприятным воздействиям окружающей среды. Полив растений озонированной водой улучшает насыщение их тканей кислородом и предотвращает размножение в почве болезнетворных бактерий и вредителей.

Озонирование аквариумной воды благотворно сказывается на восстановлении естественного обмена кислорода в замкнутом микроклимате аквариума, предотвращается гниение и рост бактерий. Аквариумные рыбки и растения получают необходимый для роста и размножения кислород.

 

Ваш верный спутник

 

Современное постиндустриальное общество, несмотря на большое количество научных открытий и технических инноваций, не избавилось от негативных явлений индустриальной эпохи: загрязнение окружающей среды, бесконтрольная эксплуатация недр и т.д. Однако технический прогресс позволяет нивелировать многие негативные факторы современного мира.

Озонирование – как метод очистки и санации воды и воздуха, а также медицинское средство, известно более столетия. Но лишь сейчас потребность в таком универсальном средстве, как озонирование, становится более актуальной. Здоровье и комфорт в каждом доме, счастливые улыбки ваших детей, могут стать реальностью. Стоит лишь сделать озон вашим верным спутником, который никогда не подведет вас!